以下文章來(lái)源于新?tīng)I(yíng)養(yǎng) ，作者營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新探索進(jìn)化

圖源：攝圖網(wǎng)

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，中國(guó)Z世代人群規(guī)模超2.6億人，預(yù)計(jì)到2035年整體消費(fèi)規(guī)模將達(dá)到16萬(wàn)億元，釋放出巨大的消費(fèi)潛力。與此同時(shí)，年輕人注重健康的生活方式，尤其在疫情之后加速落實(shí)了健康管理的實(shí)際行動(dòng)。

年輕人養(yǎng)生意識(shí)的覺(jué)醒，為品牌帶來(lái)巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。為契合他們的消費(fèi)需求，傳統(tǒng)養(yǎng)生知識(shí)和現(xiàn)代保健理念相結(jié)合的中式養(yǎng)生產(chǎn)品似乎更能受到他們的青睞，以“藥食同源”為代表的傳統(tǒng)滋補(bǔ)產(chǎn)品在這輪養(yǎng)生熱潮里脫穎而出。

制圖：新?tīng)I(yíng)養(yǎng)

中醫(yī)以草本植物入藥，通過(guò)植物萃取改善身體機(jī)能，來(lái)達(dá)到預(yù)防或調(diào)理疾病的目的，我國(guó)也素有“以食為藥，以藥入食”的傳統(tǒng)。據(jù)中國(guó)中醫(yī)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)傳統(tǒng)滋補(bǔ)類企業(yè)數(shù)量近3500家，比2019年增加了800多家，行業(yè)也繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，到2025年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2500億元。

在“國(guó)潮”崛起的背景下，新老滋補(bǔ)品牌順應(yīng)全民化、日常化的趨勢(shì)，讓藥食同源煥發(fā)新機(jī)，變身“國(guó)潮”引領(lǐng)者，加入年輕人的養(yǎng)生“戰(zhàn)場(chǎng)”。當(dāng)中式滋補(bǔ)賽道快速擴(kuò)增，新一代產(chǎn)品正顛覆以往“良藥苦口”的刻板印象，更多符合年輕人喜好的輕養(yǎng)生產(chǎn)品層出不窮。

中式養(yǎng)生日?；?/span>

輕養(yǎng)草本產(chǎn)品不斷升溫

例如奈雪的茶推出雪梨竹蔗茅根茶禮盒，包含雪梨片、雪梨丁、竹蔗干、白茅根、百合、紅棗等九種原料，無(wú)需熬煮，清熱解火。璞拉斯(PLUS)上新的陳皮普洱解妳茶，以陳皮普洱為茶底，添加羅伊氏乳桿菌GMNL-263（滅活型），采用茶棒包裝，給人們不一般的飲用體驗(yàn)。

由于年輕一族更愿意嘗試求高效、便捷、高顏值的產(chǎn)品，元?dú)馍质桩?dāng)其沖推出纖茶系列，主打“藥食同源”概念，包含杭白菊花茶、玉米須茶、桑葉茶、青柑陳皮茶、桑椹五黑茶，通過(guò)萃取天然植物原料里的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)調(diào)理身體機(jī)能，滿足消費(fèi)者“去水腫”、“明目、清火”及“控糖”等不同養(yǎng)生需求，協(xié)助對(duì)抗亞健康問(wèn)題。

油柑，作為藥食兩用的小眾水果，去年在餐飲現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)脫穎而出，側(cè)面證明了藥食同源在飲品市場(chǎng)的潛力。奈雪的茶霸氣玉油柑、喜茶雙榨楊桃油柑、茶力的小怪獸山泉油柑、野萃山的油柑巨峰葡萄等，先后搭上了油柑這趟車。「3秒微澀，5秒回甘」「解膩刮油神器」也成為油柑飲品的主打賣點(diǎn)，品牌合力為都市快節(jié)奏生活下的消費(fèi)者，提供一種滋養(yǎng)身心的健康飲品。

隨著民族自信不斷增強(qiáng)、技術(shù)持續(xù)提升，草本養(yǎng)生正成為品牌吸引年輕客群的焦點(diǎn)。對(duì)于消費(fèi)者而言，閱讀配料表、追溯原料與成分已經(jīng)成為購(gòu)買的重要環(huán)節(jié)。因此想要吸引愛(ài)嘗新、注重體驗(yàn)的年輕人，品牌紛紛在原料成分上發(fā)力，試圖完善產(chǎn)品類目，通過(guò)優(yōu)質(zhì)的原料在“中式養(yǎng)生”市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中拉開(kāi)差距。

瑞芬生物依托卓越的植物提取能力、研發(fā)和應(yīng)用能力，設(shè)立[Refine Natural]植物功能成分平臺(tái)，為品牌客戶提供一站式服務(wù)。平臺(tái)首先從源頭把關(guān)，在全球多國(guó)家和地區(qū)甄選優(yōu)質(zhì)原料，除了提供陳皮、桑葉、茅根、青錢柳等中式功能草本提取物，瑞芬生物還擁有谷物、果蔬、茶、花等系列植物功能成分。

每一款原料都采用領(lǐng)先的分離提取技術(shù)（層析分離技術(shù)、膜分離技術(shù)、水提&醇提技術(shù)、檢測(cè)技術(shù)）生產(chǎn)出純萃、天然的植物源產(chǎn)品，再經(jīng)濃縮、吸附、噴霧干燥、過(guò)篩等工藝，實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)成分的富集及有害物質(zhì)的分離去除。一方面可定制功能成分的含量，同時(shí)也可以提升草本成分的口味口感，去除藥苦味，保留愉悅的特征風(fēng)味。

為了確保高質(zhì)量的植物功能成分持續(xù)向市場(chǎng)供應(yīng)，瑞芬生物在2019年創(chuàng)建楊凌生產(chǎn)基地，設(shè)有6條生產(chǎn)線，總產(chǎn)能高達(dá)600噸，并按FSSC22000體系要求對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格把控，每年可處理各類植物原料3000噸?；鼐哂型晟频恼J(rèn)證體系，先后獲得了固體飲料SC認(rèn)證，ISO9001認(rèn)證、KOSHER、HALAL等產(chǎn)品認(rèn)證。此外，企業(yè)還在北京和上海設(shè)置創(chuàng)新應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室，不斷深入研究產(chǎn)品的應(yīng)用，為食品、飲料、乳品、保健食品等品牌客戶提供一站式的天然健康食品配料的解決方案。

中式滋補(bǔ)理念與功能食品的結(jié)合熱潮還在延續(xù)，消費(fèi)者也更加關(guān)注對(duì)自身有益和功能化的植物成分，這使得品牌對(duì)于優(yōu)質(zhì)的中式草本功能成分的需求也無(wú)比迫切，從而滿足消費(fèi)者的多維需求。瑞芬生物作為天然健康食品配料與解決方案供應(yīng)商，為客戶提供品質(zhì)優(yōu)越、原料可溯源、批次穩(wěn)定的植物提取物產(chǎn)品，推動(dòng)品牌新一輪的中式滋補(bǔ)品創(chuàng)新，進(jìn)一步引領(lǐng)年輕人的養(yǎng)生潮流新風(fēng)向。

瑞芬生物，是提供天然創(chuàng)新成分的食品配料企業(yè)。以“天然”為本，[ Refine Zero ] 天然甜味劑，[ Refine Natural ] 天然功能成分和 [ Refine Nacolor ] 天然色素，構(gòu)成瑞芬三大產(chǎn)品平臺(tái)。多元化的產(chǎn)品彼此協(xié)同，相互補(bǔ)充，同時(shí)結(jié)合客戶的個(gè)性化需求，瑞芬生物為食品飲料提供兼具風(fēng)味、顏值、功能和健康的定制化解決方案。

 

瑞芬生物在北京和上海設(shè)立了應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室，持續(xù)創(chuàng)新和研發(fā)。建立了三個(gè)生產(chǎn)基地，分別位于楊凌、滁州和曲阜，實(shí)現(xiàn)所有產(chǎn)品本土自產(chǎn)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量、安全和交付供應(yīng)。

 

瑞芬生物，科技塑造營(yíng)養(yǎng)未來(lái)，天然守護(hù)人類健康。

天然星球“Refine”

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